Mẹo Vặt - Giải độc cho gan

Trà xanh - thức uống có lợi cho gan

Nhiều nguyên nhân gây bệnh cho gan đã được biết, trong đó có nguyên nhân từ việc sử dụng rượu bia quá nhiều.

Khi tế bào gan đã bị tổn thương, các chức năng gan không hoạt động được bình thường sẽ tác động nguy hại đến sức khỏe. Nếu các chất độc không được đào thải ra ngoài nhanh chóng sẽ tích lại trong cơ thể và gây ngộ độc. Do vậy phòng bệnh là cách tốtnhất cho những người thườngxuyên tiếp xúc với các nguy cơ cao gây bệnh cho gan.

Thức ăn là nguồn mà mọi người có thể tiếp cận nhiều và nhanh trong bữa ăn hằng ngày, một vài loại đặc hiệu trong chúng có thể giúp gan thải bỏ được chất độc và hỗ trợ chức năng gan trong cuộc sống cơ bản hằng ngày. Khi cóđược lá gan tốt sẽ giúp chúng ta luôn cảm nhận được sự khỏe mạnh cả về thể xác lẫn tinh thần.

Các thực phẩm tốt cho gan baogồm hai nhóm chính, nhóm thứ nhất là nhóm thực phẩm thúc đẩy các tiến trình loại bỏ độc tố của gan, và nhóm thứ hai lànhóm chứa các chất chống oxyhóa cao, có khả năng bảo vệ gan trong tiến trình loại bỏ độctố thâm nhập. Danh mục các thực phẩm hàng đầu trong nhóm mười thực phẩm đã đượccông nhận là rất tốt đối với gan bao gồm:

Tỏi và hành: tỏi chứa allicin là chất rất cần thiết cho gan trong việc loại bỏ độc tố hiệu quả.

Các loại rau cải (bông cải trắngvà bông cải xanh broccoli, bắpcải): những loại rau này chứa chất khử độc tố của gan. Ngoài ra chúng còn chứa glucosinolates là chất có thể giúp gan sản xuất ra các enzyme cần thiết cho quá trìnhloại bỏ độc tố thâm nhập.

Vắt chanh tươi vào nước nóng: uống nước chanh nóng vào mỗi buổi sáng sẽ giúp làmsạch gan và đẩy mạnh quá trình loại bỏ độc tố. Nước chanh cũng giúp sản xuất dịchmật, làm sạch bao tử, ruột và kích thích quá trình bài xuất chất độc ra khỏi cơ thể.

Các loại trái có chứa chất chống oxy hóa cao: nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết thứ tự các loại trái có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao: mận, nho, các loại trái mọng nước, cam, bưởi hồng, dưa đỏ, táo và lê. Các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan từ các gốc tự do được sinh ra một cách tự nhiên trong quá trình loại bỏ độc tố.

Táo: chứa pectin có thể kết hợp với kim loại nặng trong cơthể (đặc biệt ở ruột kết) và giúp quá trình bài tiết. Việc này làm giảm gánh nặng cho gan và tăng cường khả năng khử độc.

Actisô: làm tăng